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DOSSIER DE PRESSE TERRITOIRE Hiver 2015/16 GUILLESTROIS 1 9,1 % DES NUITÉES TOURISTIQUES GUILLESTROIS Entre Écrins et Queyras, sur la Route des Grandes Alpes, le Guillestrois VARS ET RISOUL, MONT-DAUPHIN, Patrimoine mondial de l’UNESCO recèle des trésors. Perchée sur un rocher abrupt entre Guil et Durance, La Forêt Blanche 2 La place forte de Mont-Dauphin construite par Vauban à partir de 1693 fait partie des la place forte Vauban de Mont-Dauphin est inscrite au Patrimoine Risoul et Vars se partagent le domaine relié de La Forêt Blanche, une vaste forêt de mélèzes douze sites majeurs Vauban inscrits en 2008 au Patrimoine mondial de l’UNESCO. mondial de l’UNESCO depuis 2008. Elle domine plusieurs sites remar- s’étageant jusqu’à 2 200 m et 185 kilomètres de pistes balisées ; l’un des plus beaux et des Derrière ses remparts, se dévoilent les casernes où vivaient les soldats de Louis XIV, plus grands domaines skiables des Alpes du Sud. les échauguettes, la poudrière, l’arsenal où ils gardaient armes et poudre. On trouve quables comme la Fontaine Pétrifante à Réotier, une curiosité natu- aussi un village insolite dans lequel 140 habitants mènent une vie paisible dans un cadre relle géologique ou le Plan de Phazy d’où jaillissent des eaux naturel- Vars est réputée dans le monde entier pour sa légendaire piste de ski de vitesse de extraordinaire de soleil méridional, de neige éblouissante, de silence et de pierres char- Chabrières, la plus rapide du monde (record 252.632 km/h avec une pente maximum de gées d’histoire. Du rempart, on observe le nœud stratégique de vallées. Les montagnes lement chaudes. 98% !) et le Vars Park, l’un des plus remarquables snowpark d’Europe composé de sept sec- du Queyras aux mille randonnées, les stations de ski de Vars et Risoul et les glaciers du teurs et deux boardercross. Vars c’est quatre villages : Saint-Marcellin, Sainte Marie, Sainte massif des Écrins se révèlent pour laisser l’imagination voguer vers les soldats du Roy Catherine et les Claux qui constituent le cœur de la station. en tunique, tricorne et longs mousquets surgissant des bastions. Vars et Risoul sont le poumon touristique du Guillestrois. Ces deux sta- tions connues pour leur domaine skiable commun de La Forêt Blanche Risoul, comme le veut l’adage, est la plus intime des grandes stations. Aux pentes blanches, REPORTAGES ASSOCIÉS : s’ajoutent la douceur et la convivialité ainsi que les toits d’ardoises, les bardages de bois > Dormir dans le Pavillon des ofciers de la Place Forte (185 kilomètres de pistes étagées de 1 650 m à 2 750 m d’altitude) et et les pierres de montagne à l’image de l’Ofce du Tourisme ou de l’Espace Rencontre > Se régaler aux Tables de Gaspard, à Saint-Crépin, les nombreux grands événements qu’elles organisent, sont parmi les 1850, deux équipements majeurs de la station. La station exploitée depuis peu par le groupe restaurant étoilé en 2015 par le Guide Michelin Labellemontagne, mise sur les grands événements sportifs : après le Tour de France en 2014, plus attractives des Alpes du Sud. place au Giro au printemps 2016. TRAME, GUILLESTRE, des vacances Lyon REPORTAGES ASSOCIÉS : savoir-faire haut-alpin qui ont du sens PLAN DE PHAZY, Fontaine Quant au chef-lieu Guillestre, il s’anime tout au long de l’année et pré- > Initiation au ski de vitesse à Vars, à partir de 6 ans Pétrifante et L’Occitane sente quelques belles initiatives comme les ateliers Consom’acteurs > La Zing, zone d’initiation aux nouvelles glisses à Risoul Créée en 1971 par Jean Parsoud, fgure emblé- Inviter les vacanciers chez les artisans matique du monde des remontées méca- et producteurs pour qu’ils apprennent 56 308 Près de Mont-Dauphin, jaillissent des eaux qui lui valent le label de Destination Touristique d’Excellence. niques, cette entreprise implantée à Saint- à créer eux-mêmes leurs propres pro- tièdes (28°C) riches en silice, oxyde de fer, 3 Crépin, est spécialisée dans le montage et la duits locaux, tel est le concept des LITS TOURISTIQUES chlorures, sulfates, calcium et magnésium maintenance de remontées mécaniques et de ateliers Consom’acteurs proposés par dont les vertus sont indiquées dans le transport par câbles. Sous la houlette d’Hervé l’Ofce de Tourisme de Guillestre. Et il cas d’afection rhumatismale chronique, Marchal depuis 2001, Trame est leader dans faut dire que le territoire ne manque pas de dermatose, de trouble hépatique et Grenoble les Alpes du Sud sur ce marché de niche et de richesses : fabriquer l’Arvidan, spé- rénal. Rien de moins. La source alimente Turin contribue à la construction et à l’entretien de cialité de la fromagerie de la Durance, quatre bassins à ciel ouvert au Plan de la quasi-totalité des remontées mécaniques traire des chèvres à la ferme, fabriquer Phazy, un endroit remarquable. Comme BRIANÇON des Hautes-Alpes. Les grands gestionnaires les croquettes du Queyras, récolter l’est à quelques kilomètres, la Fontaine privés de remontées mécaniques présents du miel, etc. Récemment labellisée 1 Mont-Dauphin, place forte Vauban inscrite Pétrifante à Réotier classée espace natu- au Patrimoine mondial de l’UNESCO. dans les Hautes-Alpes (La Compagnie des Destination Touristique d’Excellence 2 Skieur dans les mélèzes de Vars-Risoul rel sensible. Deux spécifcités que les auto- Alpes leader européen à Serre Chevalier, pour cette innovation touristique qui La Forêt Blanche. rités locales ont décidé de mieux valoriser Labellemontagne à Risoul et Orcières valorise le terroir et favorise la recon- 3 Station de Risoul. comme en témoigne l’accord récemment Merlette 1850, le Groupe Maulin au Dévoluy) naissance des artisans pour la qualité signé avec L’Occitane en Provence, l’un côtoient des exploitants locaux organisés en de leur travail, Guillestre propose des des fleurons français de la cosmétique ITALIE sociétés d’économie mixte (Sem Les Écrins à vacances qui ont du sens. naturelle, qui étudiera les propriétés de GAP Puy Saint-Vincent, Sem Sedev à Vars, Semlore l’eau de la Fontaine Pétrifiante pour la aux Orres) ou en régies (à Montgenèvre et fabrication de ses produits. FRANCE dans de nombreuses stations villages). 8 Marseille 9 Marseille