Agenda
Evénement 'soirée truffe noire' à L'Araignée Gourmande
Le 28/02/2025
05300 Laragne-Montéglin
Le diamant noir s'invite à la table de l'Araignée Gourmande... Réservez vite votre table !
8 rue de la Paix05300 Laragne-Montéglin
Agenda
Evénement 'soirée truffe noire' à L'Araignée Gourmande
Mise en bouche :
Toast au foie gras
Brouillade tiède' minute'
Touche végétale :
Mousseline d'artichaud...
Noir et blanc :
St Jacques en carpaccio 'citron-huile d'olive'
Terre et mer :
Encornet/escalope de foie gras poêlée, écrasée de pommes de terre
Le Brie de Meaux
La dernière impression :
Sablé breton / crème à la truffe et à la vanille
