Actualités
13 May 2024
6 M€ pour créer la première malterie de la région
myhautesalpes
Depuis la création de sa brasserie à Chorges, Nicolas Garcin nourrit l'idée de créer une malterie bio de proximité. Il n'est pas le seul brasseur dans cette quête, alors qu'il n'existe aucune malterie en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. La Scic Malterie Provence-Alpes, réunissant pour l'heure 43 acteurs de la filière, a déjà engagé la collecte d'orges régionales avant de construire son unité de production à Mison.
13 May 2024
6 M€ pour créer la première malterie de la région
myhautesalpes
Depuis la création de sa brasserie à Chorges, Nicolas Garcin nourrit l'idée de créer une malterie bio de proximité. Il n'est pas le seul brasseur dans cette quête, alors qu'il n'existe aucune malterie en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. La Scic Malterie Provence-Alpes, réunissant pour l'heure 43 acteurs de la filière, a déjà engagé la collecte d'orges régionales avant de construire son unité de production à Mison.