Dégustation
Spiruline de l'Essen'Ciel
Vous désirez découvrir une ferme insolite dans les Hautes-Alpes ?
Au Jardin de l'Essen'Ciel nous produisons de la spiruline dans une eau de source pure !
Venez à la rencontre du producteur et de ses petites cyanophycées lors d'une visite guidée.
Dégustation
Spiruline de l'Essen'Ciel
Niché dans son écrin verdoyant et dominant le lac de Serre-Ponçon, le Jardin de l’Essen’Ciel est une ferme très singulière. Sous une serre de plus de 600m², nous produisons une micro-algue alimentaire aux nombreuses vertus nutritionnelles : la spiruline.
Consommée depuis très longtemps, sous d’autres latitudes, elle est, aujourd’hui, de plus en plus présente dans nos assiettes.
Pauvre en calorie et matières grasses, la spiruline de l’Essen’Ciel contient naturellement un grand nombre de nutriments nécessaires à l’équilibre de notre organisme.
Elle convient à toutes celles et ceux qui désirent :
- Se nourrir sainement,
- Retrouver tonus et vitalité,
- Renforcer leur système immunitaire,
- Se désintoxiquer,
- Optimiser leurs capacités sportives.
Elle peut être consommée du nourrisson jusqu’à la personne âgée et répond à de nombreux besoins.
Venez à la rencontre de son histoire, de sa culture et de sa transformation à travers une visite guidée gratuite, animée par Yannick, le spirulinier.
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