Dégustation
Ferme de Baffol
Jérôme, Julien et Frédéric Escallier sont installés au cœur du Champsaur et cultivent en bio des variétés paysannes de blé pour la fabrication de la farine (moulin meule de pierre sur place) et du pain au levain cuit au feu de bois.
Dégustation
Ferme de Baffol
Ils proposent également des biscuits et des graines cultivées à la ferme : petit épeautre, lentilles, quinoa, pois chiches...
Vente sur place les mardi, jeudi et dimanche de 11h à 12h et de 14h à 16h, ainsi que le samedi durant les vacances scolaires.
Présent sur les marchés de St Bonnet et Pont du Fossé, et divers points de vente de la vallée.
Possibilité de commande en ligne.
6.132362
44.670674