Dégustation
Domaine de la Clochère
Bienvenue au Domaine de la Clochère, grand cru des vins Côtes de la Durance, au pied des Demoiselles Coiffées de Remollon. Bernard Allard Latour, issu d’une famille de vignerons depuis plusieurs générations, est heureux de vous accueillir sur son site.
Dégustation
Domaine de la Clochère
Le Domaine de la Clochère est situé sur des coteaux très ensoleillés de la Durance, au pied des Demoiselles Coiffées de Remollon.
Le vin de pays du Domaine de la Clochère est un savant mélange de différents cépages dont le Mollard, cépage local qui lui apporte une grande originalité.
Vieilli en foudre pendant de longs mois, ce vin laisse éclater ses qualités: robe intense aux reflets violacés, nez d’épices, vanille et pain grillé, rond en bouche avec des notes de fruits rouges bien mûrs. Cet équilibre harmonieux donne un vin agréable, frais, léger et coloré.
Le vignoble bénéficie d'une situation privilégiée sur les coteaux de la Durance avec un micro climat chaud et sec où les amplitudes thermiques importantes sont favorables à la culture de la vigne. Le vignoble est implanté dans un sol argilo-calcaire situé à l'adret du village sur des pentes trés ensoleillées à flanc de montagne.
Depuis 2006 le vin du 'Domaine de la Clochère' a reçu l'appelation Vin de Pays des Hautes-Alpes.
