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Festival de Musique de Chaillol 
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 Le Champsaur dans votre assiette La gastronomie champsaurine ne manquera pas de ravir vos papilles. Cette vallée de montagne a su transmettre des recettes traditionnelles uniques à ses enfants d’aujourd’hui. Au cours de votre visite, vous pourrez découvrir la farandole de fromages de pays au lait de vaches de bocages. Dégustez aussi le fameux tourton, ou beignet à la pomme de terre, farci avec de surprenants parfums comme les épinards, les pruneaux, les framboises… Pour le plaisir des sens, goûtez également aux ravioles de terroir qui s’accompagnent de miel de montagne. Enfin les « oreilles d’âne », spécialité de gratin à la crème et au fromage vous laisseront un délicieux souvenir de saveurs de terroir. En savoir plus sur les produits du terroir des Hautes-Alpes |
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