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Un restaurant : l’Antidote dans les murs de l’hôtel Alliey & Spa
Après 10 ans passés à faire ses gammes chez l’étoilé Marc Veyrat, Stéphane Froidevaux fait son retour au pays. La cave déjà pourvue de 160 crus et près de 7 000 bouteilles accompagne à merveille les créations de ce jeune et talentueux chef. La carte des menus fait la part belle aux essences et saveurs naturelles des montagnes. Elle se décline comme une promenade. En « traversant les champs », vous dégusterez un mille feuille de foies gras mi-cuit, confiture de pissenlits et gelée de groseilles sauvages de la vallée de Névache. « Longer la rivière » vous permettra de déguster un filet de truite cuit à l’unilatéral accompagné d’une purée de céleri et d’une émulsion de fleur de coquelicot. Un dessert ? Qu’allez vous penser de l’ensoleillade de pêche à la rose ?
Voir l’hôtel l’Alliez 04 92 24 40 02
 Le Derby de la Meije 4-7 avril
18ème édition d’un événement magique. Esprit de compète avec comme défi faire mieux que l’an passé, mais esprit freeride d’abord : chacun trace sa ligne… Autour de la course qui fait se croiser des descendeurs en combinaison et de drôles de personnages à plumes ou à poils, le Derby est un événement qui se vit désormais dans la durée. Une semaine de glisses, d’ateliers sécurité, fartage, et d’afters au Bar à Moufles. Sounds systems, concerts mais aussi opération de solidarité internationale pour le Tibet… Esprit du Derby seras-tu là ?
www.lagrave-lameije.com
04 76 79 90 05
 Neige pour Tous à Crévoux - samedi 11 mars 2006
Rencontre découverte des activités nordiques pour le public handicapé. Prêt de matériel. Au programme : ski de fond, raquettes, pulka (ski de fond tracté) et luge ( ski de fond assis) pour les déficients mentaux et physiques. L’occasion de découvrir des sensations de glisse uniques, de redonner confiance à son corps en toute sécurité dans un cadre de nature préservé.
www.skidefond05.com
04 92 43 87 89
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Agenda
Serre-Chevalier
02 juillet
> La Serreche Luc Alphand
09 juillet
> Merrell Sky Race
18-22 juillet
> Mondial de l’escalade
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